酒粕特有の香りと、吟醸の香りが同居している複雑な香り、 旨みがあり切れ味すっきり・・・

2009・2010・2011年モンドセレクション　スピリッツ及びリキュール部門において、長期樫樽貯蔵焼酎「メローコヅル エクセレンス」は3年連続最高金賞（Grand Gold）を受賞しました。 吟味厳選した米を原料とする原酒を全量樫樽に貯蔵して熟成させた「メローコヅル」は、本格..

　卓越した日本酒の醸造技術を持つ八海醸造がその技術を米焼酎造りに取り入れました。 清酒用の酵母と清酒用の黄麹を使用し「三段仕込み」の醪管理にてきめ細かく仕上げる丁寧な造り。 しかも発酵途中に日本酒粕を加えることでさらに芳醇な風味を引き出すことに成功しました..

よく一緒に購入されている商品れいざん 純米酒 1800ml ＜熊本阿蘇の清2,516円亀萬　純米限定酒　1800ml 熱燗おすすめ 2,625円亀萬 にごり原酒　720ml 1,588円 内容量1,800ml　×　6本原材料米・米麹（白麹）生産国（地域）熊本県球磨郡水上村アルコール度数25度　減圧蒸留特..

琥珀熟成の深い味わいをお楽しみ下さい！ シェリー樽、コニャック樽で長期熟成。 球磨焼酎にはもともと樽熟成という概念がありませんでした。この大石は樽熟成させることにより球磨焼酎はどう変わるのだろう好奇心から、約30年前に2本の樽からスタートしました。まさに好奇..

球磨焼酎屈指の銘醸蔵『大石酒造場』さんのこだわりの逸品です。 一口でこの蔵元さんの技術の高さとセンスの良さがわかります。 焼酎を2種類の樽にそれぞれ3年と3～5年熟成させた焼酎を ブレンドすることによりこの味に・・・だれもが、一度口にすると 忘れられないと絶賛す..

商品について 本格米焼酎　熊野水軍　720ml 　・ 製造者 尾崎酒造 　・ 原材料名 米・米こうじ・吟醸粕 　・ アルコール度数 25% 清らかな熊野川の伏流水をもとに、厳選された米、米こうじ、吟醸粕を使用しています。 「熊野水軍」は熊野地方で初めての、こだわりから作られ..

焼酎をつくるうえで最も重要な麹を100％使った、全麹仕込みの贅沢な美酒。芳醇な香り、まろやかな風味、深いコクを実現しました。その味わいの豊かさと深みで、素材そのものの味を楽しむ刺身や蒸し物などのうまさを引き立てる、まさに料理の名脇役です。 ◎3つの特長 1、平家..

限定商品に付き、品切れの際にはご容赦ください。 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です。フルーテ..

熊本県　人吉市　鳥飼酒造 原材料／米、米麹 容量720ml×2本／度数25度 モンドセレクション特別金賞受賞！！ ワンランク上のプレミアム焼酎【鳥飼】の贅沢な2本セット 花やフルーツの香りにたとえられる吟醸香の焼酎「鳥飼」は1996年モンドセレクション国際食品コンクール「..