コーヒー【珈琲】
コーヒーの木の種を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料。歴史への登場は酒や茶には遅れるが、世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料。カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、マキアート、カフェオレなど多様性のある飲み物でもある。
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