■　商品説明　■ 高知県高知市　酔鯨酒造　 淡麗辛口、キレの良さ、という酔鯨らしい特長を持ちながら、純米由来と思しき味の幅やコクも感じられます。 また爽やかな柑橘系の酸味もありますので、食中酒としても好適な純米酒といえます。 〜データ〜 高知アキツホ 55％精米..

ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、おかげ様にて今や栗焼酎で有名にはなりましたが、 創業以来127年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。 昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。どこか懐かしい親父の酒。 鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川え..

霊峰 白山の麓。加賀の自然の恵みを受け 山廃仕込みで米の旨味を引き出し醸す酒 創業文政六年(1823年)の歴史を持ち、今も高品質な酒造りで酒を醸し続ける老舗蔵元である車多酒造。 霊峰白山から湧き出でる伏流水と加賀平野で育った良質な酒米で大切に醸し育てられる石川県を..

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 製造元 阿部勘酒造店宮城県塩竈市西町3-9 商品説明 ほんのりとさわやかさのある香り、程よく米の旨みも感じられるキレの良いスッキ..

蔵元 諸橋酒造（新潟県） 原料米 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 15〜16度 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 - クール便 夏期推奨 雪深い越後の山里より蔵人の情熱をたくして 新潟県栃尾市で醸される「越乃景虎」。 越後の武将、長尾景虎（上杉謙信公元服名）が城主をつと..

詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 15.5％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +6 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2 グルコース濃度 1.5 酵母 保管方法 冷暗所 備考 「魚とやるなら日高見だっちゃ」を..

神代の昔、日本酒はろ過をせずモロミのまま飲まれていました(ドブロク)。 「無手無冠・やぶの友」は、このモロミを粗漉しした「活性生酒」です。 酵母も酵素もまだ生きています。 お酒が呼吸をしていますので、炭酸ガスを発しています。 このガス抜きのためにそれ専用のふた..

詳細 蔵元 株式会社名手酒造店 蔵元所在地 和歌山県海南市黒江846 アルコール分 15〜16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦、五百万石 精米歩合 50％ 火入   日本酒度 +4 酸度 1.6 酵母   保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考   食中酒と..

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 製造元 阿部勘酒造店宮城県塩竈市西町3-9 商品説明 やわらかな口当たりと、しっとりとした米の旨みがあり、軽快でキレの良さ、芳醇..

●内容量 1.8L ●原材料 米（国産）、米麹（国産米） ●アルコール分 13度以上14度未満 ●商品特徴 “松竹梅「山田錦」＜特別純米＞辛口”は、酒米の最高峰とされる酒造好適米「山田錦」を贅沢に100％使用して丁寧に醸した、旨み豊かですっきりとした辛口の味わいが特長の特別純米..