梅酒
日本を代表するリキュールである梅酒は、江戸時代中期以前から300年以上の歴史があります。梅酒が出来上がるには、梅の実を酒類と糖類に漬け、数ヶ月から長いものでは数年熟成させて成分を抽出します。
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 懐かしくてあたたかい。果肉たっぷりにごり梅酒。とろとろの梅酒 1800ml【八木酒造／奈良県】 |
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